طراحی آشپزخانه بدون اپن فضایی کاربردی و زیبا
طراحی آشپزخانه بدون اپن یک ترند نوین در طراحی داخلی است که به علت ارائه فضای بیشتر، زیبایی بیشتر و بهره‌وری بیشتر، محبوبیت زیادی یافته‌است. در این نوع از طراحی آشپزخانه، اپن یا همان بار که معمولاً فضای آشپزخانه را از سایر قسمت‌های خانه جدا می‌کند، وجود ندارد. در عوض، آشپزخانه به طور کامل با بقیهٔ فضاهای خانه ادغام‌شده و این فضاها با یکدیگر به طور آزادانه تعامل دارند. طراحی آشپزخانه‌های بدون اپن، اغلب با استفاده از یک طرح باز برای فضای عمومی خانه طراحی می‌شوند که شامل فضای پذیرایی، اتاق نشیمن و اتاق خوراکی است. این نوع طرح‌های آشپزخانه، توسط خانواده‌ها و کسانی که دوست دارند با دیگران در حین پخت‌وپز تعامل کنند، به‌خصوص موردتوجه قرار می‌گیرند.
مزایای طراحی آشپزخانه بدون اپن یا باز
۱. احساس فضای بیشتر: آشپزخانه‌های باز می‌توانند یک فضای کوچک را بزرگ‌تر و روشن‌تر به نظر رسانند.
۲. ارتباط بیشتر: آشپزخانه باز می‌تواند ارتباط بیشتری بین اتاق‌های مختلف فراهم کند و به میزبان اجازه می‌دهد تا در حین پخت‌وپز با مهمانان خود در ارتباط باشد.
۳. گردش بهتر: با ازبین‌بردن دیوارهای بسته، هوا و نور طبیعی می‌توانند به طور بیشتری در اطراف خانه جریان پیدا کنند.
۴. انعطاف‌پذیری: فضای باز می‌تواند انعطاف‌پذیری بیشتری در طراحی و دکوراسیون فراهم کند. شما می‌توانید فضای خود را برای مهمانی‌ها، مراسم خاص و حتی تغییرات روزمره در خانواده خود تغییر دهید.
۵. ارزش املاک: در بسیاری از بازارها، خریداران به دنبال خانه‌هایی با طرح‌های باز هستند، بنابراین داشتن یک آشپزخانه باز می‌تواند ارزش املاک شما را افزایش دهد.
مهم‌ترین معایب این نوع آشپزخانه‌ها چیست؟
۱. بوی غذا: در آشپزخانه‌های بدون اپن، بوی غذا می‌تواند به‌سرعت در سراسر خانه پخش شود. این می‌تواند مشکلی باشد، به‌خصوص وقتی غذاهای بوی شدید؛ مانند سیر یا ماهی در حال پخته‌شدن هستند.
۲. سروصدا: اگر خانه شما به‌طورکلی ساکت و آرام است، سروصدای ماشین ظرف‌شویی، برقی آشپزی یا هود آشپزخانه می‌تواند مزاحم باشد.
۳. نظم و تمیزی: در طراحی آشپزخانه بدون اپن، هر چیزی به طور کامل در معرض دید قرار دارد؛ بنابراین، اگر میز کار شما کثیف باشد یا ظروفتان را نتوانید به‌موقع بشویید، این موضوع می‌تواند در معرض دید همه باشد.
۴. کمبود فضای ذخیره‌سازی: بسته به طراحی آشپزخانه‌تان، ممکن است فضای کمتری برای کابینت‌ها و فضای ذخیره‌سازی داشته‌باشید.
۵. محدودیت در فضای خصوصی: برخی افراد ممکن است در آشپزخانه‌های باز احساس ناراحتی کنند؛ زیرا این نوع آشپزخانه‌ها فضای کمتری را برای خلوت و خصوصی برای پخت‌وپز ارائه می‌دهند.
۶. کنترل دما: گرمای محیط آشپزخانه می‌تواند به سراسر خانه منتقل شود که می‌تواند در روزهای گرم سال مشکل‌ساز باشد.
نورپردازی مناسب در آشپزخانه‌های باز
نورپردازی مناسب برای آشپزخانه‌های باز یا بدون اپن بسیار مهم است. این موضوع به شما کمک می‌کند تا فضای کاری را به‌خوبی ببینید، ازبین‌بردن خطر سوختگی یا بریدگی ایجاد‌شده توسط وسایل تیز و گرم آشپزخانه، و درعین‌حال، فضای دلپذیر و گرمی را برای خود و میهمانانتان ایجاد کنید. در زیر چند نکته برای نورپردازی آشپزخانه‌های باز یا بدون اپن را بررسی می‌کنیم:
الف) نورپردازی کلی: یک منبع نور مرکزی، مانند یک لامپ آویز یا نورپردازی سقف، می‌تواند نور کافی برای تمام آشپزخانه فراهم کند. این منبع نور باید قدرت کافی داشته باشد تا تمام فضا روشن شود، اما نباید به‌قدری روشن باشد که کورکننده باشد یا حساسیت چشم را ایجاد کند.
ب) نورپردازی کاری: این نورپردازی در طراحی آشپزخانه بدون اپن باید روی سطوح کاری، مانند پلان‌های آشپزخانه یا جزیره‌های مرکزی، تمرکز کند. نورپردازی زیر کابینت می‌تواند برای این منظور بسیار مفید باشد، زیرا نور را مستقیماً به سطح کار می‌اندازد.
پ) نورپردازی فضایی: این نوع نورپردازی به فضای کلی آشپزخانه اضافه می‌کند و به خلق یک جو دلپذیر کمک می‌کند. این می‌تواند شامل نورپردازی محیطی مانند نورهای نصب شده در کف یا نورپردازی حالت مود یا هالوژن باشد.
ت) نورپردازی ویژه: اگر فضای خاص یا ویژگی در آشپزخانه دارید که می‌خواهید تأکید کنید، می‌توانید از نورپردازی ویژه استفاده کنید. برای مثال، نورپردازی درون کابینت می‌تواند ظروف یا وسایل زیبا را که در داخل آنها نگه داشته‌اید، به نمایش بگذارد.
برای طراحی داخلی، طراحی نقشه و طراحی نما ساختمان می توانید سفارش خود را به صورت آنلاین در سایت ما ثبت کنید!!
