آشپزخانهها فقط برای پختوپز نیستند، آنها اغلب محلی هستند که مردم در خانه جمع میشوند. چه به دنبال نور بهتر برای کارهای آشپزی خود باشید و چه میخواهید فضایی دلپذیرتر برای دوستان و خانواده ایجاد کنید، نورپردازی خوب میتواند ظاهر و عملکرد هر فضایی را بهطور اساسی تغییر دهد. بهویژه نورپردازی آشپزخانه حائز اهمیت بوده، چرا که به برنامهریزی کافی نیاز دارد تا هر فعالیتی که در آنجا صورت می گیرد بهطور مؤثر و ایمن انجام شود، همچنین یک نورپردازی حرفهای در آشپزخانه به تهیه غذای باکیفیت کمک میکند.
۱. نهایت استفاده از نور طبیعی
مانند هر محیط خانه، نور کافی باید ترکیبی از نور طبیعی و مصنوعی باشد، بنابراین، اگر در آشپزخانه خود نور طبیعی دارید، از آن بصورت کامل استفاده کنید و در هزینه انرژی خود صرفهجویی کرده و محیط راحت و جذابتری ایجاد کنید؛ بنابراین، اگر در حال بازسازی آشپزخانه خود هستید، ایده بسیار خوبی خواهد بود که سعی کرده نور را به گونه ای تنظیم کنید که جریان نور طبیعی به نفع شما تغییر کند.
۲. تاثیر نور بیشتر با استفاده از متریال مناسب
اگر سطوح لاکی، رنگهای سفید، روکشهای فولادی یا شیشهای را انتخاب کنید، نور آشپزخانه را به راحتی چند برابر خواهید کرد. میزهای پیشخوانی که دارای رنگهای روشن هستند به بازتاب نور کمک کرده و احساس فضای روشنتر و بازتری را ایجاد میکند.
۳. مشخص کردن فعالیت ها در آشپزخانه
جدای از آشپزی، باید مشخص کنید که آیا از آشپزخانه بهعنوان فضایی برای نشستن دورهم، مکانی برای غذا خوردن، برای کارهایی مانند خواندن دستورالعملها و تهیه سبزیجات، محل کار، مکانی برای انجام تکالیف بچهها، صبحانه و غیره استفاده میکنید. این کار باید بهگونهای انجام شود که هر منطقه دارای نورپردازی صحیح و مشخص باشد. بهترین مکان برای نورپردازی کار بین سطح کار و سر شخص است، بنابراین نورپردازی زیر کابینتها ایده آل می باشد؛ و چراغهای نواری، انتخابی محبوب برای این فضا هستند.
۴. استفاده از چراغ های کم مصرف
اگرچه در ابتدا گزینه گرانتری است، اما در درازمدت، به لطف افزایش دوام این گزینه، صرفهجویی بیشتری خواهید کرد. لامپهای کممصرف تا ۸۰ درصد کمتر از لامپهای سنتی مصرف میکنند، گرم نمیشوند و همچنین قدرت بیشتری دارند.
۵. توجه به نورپردازی یکنواخت و عمومی
نورپردازیهای عمومی که باهدف روشنایی یکنواخت محیط انجام می شود، با برنامهریزی برای روشنایی کل فضا و لامپها در سراسر آشپزخانه توزیع میگردد. سعی کنید به نور یکنواخت برسید.
۶. راه های کلیدی در کنترل نورپردازی
سعی کنید هر قسمت را بهطور مستقل روشن کنید، با یک سوئیچ (کلید) متفاوت که به هر محل با کارکرد متفاوت مانند؛ غذاخوری، پیشخوان، گاز و غیره اختصاص دارد میتوان نور را کنترل کرد. سپس میتوانید فقط با استفاده از نوری که برای هر فضا نیاز دارید، مصرف انرژی را کنترل کنید.
۷. انتخاب رنگ مناسب
هنگام انتخاب وسایل، به رنگ آشپزخانه خود فکر کنید. ازآنجاکه رنگ سفید نور را منعکس میکند، اگر مقدار زیادی رنگ سفید در آشپزخانه خوددارید، ممکن است بتوانید تعداد لامپها را کاهش دهید؛ اما کسانی که رنگ آشپزخانه تیرهتری داشته، به لامپ بیشتری احتیاج دارند.
۸. روشنایی مناسب قفسههای باز
اگر آشپزخانه شما دارای قفسههای باز است، چراغهای نواری LED یا چراغهای پوک را به پشت یا زیر قفسهها اضافه کنید. این کار باعث ایجاد نور برای برجسته کردن اجسام در قفسهها میشود.
۹. استفاده از آویزها به جای چراغ اصلی
بهجای یک چراغ اصلی آشپزخانه، سه آویز یکسان را در مرکز آشپزخانه امتحان کنید. آویزها در سبکهای مختلف از کلاسیک تا مدرن موجود هستند و بسته به میزان روشنایی آشپزخانه که نیاز دارید میتوان از لامپهایی با توان های مختلف استفاده کنید.
۱۰. روشنایی قسمتهای تاریک آشپزخانه
اگر فضایی دارید که همیشه تاریک است، مانند پشت کابینت یا انباری؟ یک سنسور حرکتی نصب کنید که وقتی درباز میشود، یک لامپ یا چراغ LED فعال شود. این کار به شما کمک کرده تا گلدان موردنیاز یا آن ادویهای که در کابینت تاریک بهسختی مشاهده می گردد، را پیدا کنید.
۱۱. نورپردازی جذاب و مناسب کابینتها
یکی دیگر از نقاطی که معمولاََ توسط طراحان و کابینتسازان ازلحاظ نورپردازی آشپزخانه موردتوجه است، زیر کابینتهای ردیف بالایی می باشد. معمولاً در زیر قسمت کابینتهای ردیف بالایی بهصورت مخفی، لامپهای LED تعبیه میشود تا هم نور کافی آشپزخانه را تأمین کند و هم فضای روی پیشخوان یا کانتر آشپزخانه به حد کافی روشن باشد تا شما بتوانید به راحتی فعالیت و کار موردنظرتان را انجام دهید. نورپردازی بهصورت نقطهای و خطی در زیر کابینتهای ردیف پایینی، اگرچه تأثیر بسیار اندکی در روشنایی آشپزخانه دارد و میتوان گفت عملاً نقشی در روشنایی آشپزخانه بهجز بازتاب نور بر روی سرامیکهای یا کفپوش آشپزخانه ندارد، اما باعث میشود که فضای آشپزخانه بسیار زیبا و مدرن به نظر برسد.
۱۲. نورپردازی در بالای میز ناهارخوری
اگر آشپزخانه دارای میز غذاخوری یا میز سرو غذا می باشد، لازم است در بالای آن نیز نور در نظر گرفته شود. غذا خوردن در یک مکان تاریک و کمنور، اشتهای هرکسی را کور میکند؛ بنابراین اگر فضا به شما امکان میدهد، میز ناهارخوریتان را در زیر بزرگترین منبع نوری آشپزخانهتان قرار دهید تا بیشترین نور را از محیط دریافت نماید.
۱۳. ارتفاع مناسب منبع نور
ارتفاع و یا فاصله عمودی بین کانتر یا همان سنگ کابینت آشپزخانه، با نقطهی پایینی چراغآویزها باید حداقل بین ۷۵ تا ۸۰ سانتیمتر باشد. حدفاصل و ارتفاع مناسب بین کابینتها و لوسترها، عامل مهمی است که اگر بهدرستی رعایت نشود، باعث کاهش نور دریافتی آشپزخانه میشود.
۱۴. نورپردازی قسمتهای مهم آشپزخانه
قسمتهای مهمتر آشپزخانه، مانند روی جزیره، بالای سینک ظرفشویی، بالای گاز و غیره بهتر است نور بیشتر داشته باشند. البته نیاز نیست حتماً یک لامپ مخصوص برای این بخشها در نظر بگیرید؛ بلکه میتوانید با نور طبیعی یا نور مصنوعی عمومی داخل فضای آشپزخانه، این قسمتها را نیز پوشش دهید، اما توجه کافی را به آنها داشته باشید.
۱۵. نورپردازی دکوراتیو در آشپزخانه
برای اینکه معماری آشپزخانه بیشتر به چشم آید میتوانید از نورپردازی به روش دکوراتیو استفاده کنید. باید دقت داشته باشید که میزان نورپردازی به روش دکوراتیو باید سه برابر نورپردازی عمومی باشد. اگر شما در آشپزخانه خود قسمتی رادارید که میخواهید توجه بیشتری را جلب کنید باید میزان نورپردازی آن را تا ۵ برابر بالا ببرید. نورپردازی که بهصورت دکوراتیو، در قسمت داخلی کابینتها به کار میرود یکی از نورپردازیها به سبک دکوراتیو میباشد. این نورپردازی بیشتر در آشپزخانههایی به کار میرود که کابینتهای شیشهای دارند. نورپردازی در کابینتها باعث میشود وسایل دکوری و تزئینی که در کابینت قرار دادهاید بیشتر به چشم بیایند و زیبایی بیشتری را در آشپزخانه به وجود بیاورند، همچنین استفاده از دیوارکوبها، که بیشتر جنبه تزیینی دارند.
برای طراحی داخلی، طراحی نقشه و طراحی نما ساختمان می توانید سفارش خود را به صورت آنلاین در سایت ما ثبت کنید!!